Urządzenia gastronomiczne to wszystkie urządzenia potrzebne w kuchni, a jeżeli chodzi o kuchnie hotelowe czy restauracyjne – muszą być one wykonane w najwyższej jakości. Urządzenia takie zakupimy w sklepach, które zajmują się wyposażeniem kuchni przemysłowych i sklepów spożywczych. W sklepach spożywczych spotkamy między innymi witryny chłodnicze, które mają za zadanie eksponować towar i chłodzić go w celu utrzymania świeżości. W takich witrynach chłodniczych przechowuje się na przykład wędliny, lub jeżeli są w postaci lodówki, to napoje. Wyglądają wtedy jak zwykłe lodówki, tylko ze szklanymi drzwiami. Znajdują się one na wyposażenia sklepów i barów. Urządzenie dużej kuchni restauracyjnej, czy hotelowej to nie lada wyzwanie. Trzeba ją wyposażyć w wielki urządzenia chłodnicze, wielkie kuchenki gazowe, zwykle z 10 palnikami, piekarniki, lodówki, roboty kuchenne itp. Kuchnie przemysłowe wykonane są ze stali nierdzewnej, dzięki czemu zachowana jest trwałość, a przede wszystkim higiena.
